Полезно ли сырое мясо для собак?

Последние исследование показывают, что в кормах для собак, содержащих сырое мясо, зачастую высокий уровень вредных бактерий, что может представлять опасность не только для животного.

Такие продукты подвергают риску не только собаку, но и людей, которые с ней живут, особенно, опасна ситуация для пожилых, детей и людей с ослабленным иммунитетом.

В исследовании ученых представлены убедительные доказательства, подтверждающие обеспокоенность ветеринаров потенциальными рисками для здоровья животных и населения, связанными с кормлением домашних животных рационом на основе сырого мяса.

Бактерии, такие как кишечная палочка и сальмонелла, могут вызывать серьезные желудочно-кишечные заболевания у животных.

Домашние животные также могут выделять потенциально вредные патогены, присутствующие в сырой пище, в окружающую среду, поэтому владельцы рискуют не только при контакте с животным, но и при обращении с едой. Владельцы животных, которые выбирают вводят в рацион питомцев сырое мясо, должны знать об этом потенциальном риске для здоровья и принимать все меры предосторожности при хранении и обращении с продуктами питания.

В последние годы для собак стали популярны диеты на основе сырого мяса. Но в отличие от коммерческих кормов для собак, сырые мясные продукты не подвергаются термической обработке или сублимационной сушке для пастеризации их содержимого.

Исследователи из Шведского университета сельскохозяйственных наук проанализировали образцы из 60 упаковок сырых мясных продуктов для собак. Еда поставлялась 10 разными производителями из Швеции, Норвегии, Финляндии, Германии или Англии. Продукты содержали сырое мясо и / или съедобные кости и / или части крупного рогатого скота, курицы, баранины, индейки, свиней, уток, северного оленя или лосося.

Образцы были проверены на наличие бактерий, которые потенциально могут представлять опасность для здоровья животных и людей: виды энтеробактерии (Enterobacteriaceae); клостридии (Clostridium perfringens), виды сальмонелл и кампилобактер.

Все 60 образцов содержали виды энтеробактерии, которые являются индикаторами фекального загрязнения. Уровни варьировались, но 31 образец (52 % от общего количества образцов) имели уровни, превышающие максимум в 5 000 бактерий на грамм по стандартам Европейского Союза (ЕС).

Большинство видов бактерий, обнаруженных в образцах, не вызывают инфекции, но кишечная палочка, обнаруженная в трети образцов, действительно опасна.

Другой маркер фекального загрязнения и гигиенических стандартов, клостридии (C. Perfringens), был обнаружен в 18 образцах (30 % от общего количества образцов), два из которых превысили максимальные пределы, установленные шведскими директивами.

Бактерии сальмонеллы и кампилобактерии могут передаваться от животных к людям и вызывать инфекцию. Правила ЕС не допускают их наличие в кормах для животных, однако в 4 образцах (7 % от общего количества образцов) они присутсвтовали. Виды кампилобактер были обнаружены в 3 образцах от трех разных производителей.

(Исследование было опубликовано в сети 4 марта в журнале Vet Record).

Основные правила, которые следует соблюдать при использовании в рационе питомца продуктов из сырого мяса:

• Подобные корма следует хранить в замороженном виде и размораживать при температуре не выше 10°С.
• Хранить данные продукты необходимо отдельно от другой пищи;
• Сырое мясо следует обрабатывать отдельным кухонным оборудованием или оборудованием, которое тщательно моют после использования
• Никогда не позволяйте собакам облизывать людей сразу после того, как они съели корм из сырого мяса
• Не кормите собак сырыми мясными продуктами, если в этот период вы даете животному антибиотики, так как это может увеличить риск устойчивости к действию лекарств.

В семьях с младенцами, пожилыми людьми или людьми с ослабленным иммунитетом также не следует кормить животных сырыми мясными продуктами, так как эти группы людей более восприимчивы к инфекциям.

Кроме того, ученые из Британской ветеринарной ассоциации не рекомендуют составлять рацион животного с сырыми мясными продуктами самостоятельно без участия ветеринара из-за потенциального дефицита питательных веществ в организме питомца при подобных диетах.

Мы советуем любому владельцу, желающему попробовать диету на основе сырого мяса для своего питомца, сначала проконсультироваться с ветеринаром.